• Grigliata mista di carne cotta su pietra lavica
• Varietà di fiorentine di vari pesi
• Carne alla griglia mista
• Tagliata di manzo alla contadina
• Tagliata di manzo grana e rucola
• Tagliata di manzo all'aceto baslamico
• Filetto alla griglia
• Filetto all'aceto balsamico
• Filetto al pepe verde
• Filetto ai porcini
• Costine di agnello
• Costine di maiale